Un Audomarois remporte le prix des Jeunes Bouchers au Salon de l'Agriculture, à Paris

À 17 ans, Erwan Grébert a remporté le Concours des jeunes bouchers au Salon de l’Agriculture à Paris.

Originaire de Saint-Martin-lez-Tatinghem et apprenti chez Fagoo à Saint-Omer, il s’est imposé face à dix-sept autres candidats, dont un autre jeune du Pas-de-Calais.

Déjà titulaire d’un CAP boucherie, il poursuit un brevet professionnel et décroche aujourd’hui le titre de meilleur jeune boucher de France.