28 décembre 2023 à 6h42 par Bastien Ducrocq
La main de Chantal, nouvelle spécialité carnavalesque des Comtesses !
Un palet de dame, surmonté d'une crème à la vanille et d'une mousse au chocolat blanc
La Comtesse de Rosendaël dévoile sa nouvelle spécialité : la main de Chantal !
Depuis bientôt 15 ans, les Comtesses proposent une spécialité sucrée et déjantée pour le Carnaval de Dunkerque. Malgré la terrible disparition de Georges Coopman, alias la Comtesse de Malo, son acolyte perpétue la tradition chaque année. Pour l’édition 2024, une fois n’est pas coutume, on parle de prévention santé avec « La main de Chantal ».
A quoi cela ressemble ? La réponse avec Frédéric Ceravolo, Comtesse de Rosendaël :
Une curiosité visuelle, mais aussi gustative. Que retrouve-t-on dans cette main de Chantal ? Frédéric Ceravolo.
Pour les plus courageux, vous pourrez peut-être la déguster sur la digue de Malo les Bains, lundi prochain, à l’occasion du Bain des Givrés.
Pour les autres, rendez-vous à la boulangerie « le Bon Pain de France », à Malo les Bains en période de Carnaval.