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Camille Delcroix partage sa passion avec les étudiants de Saint-Omer
Le chef étoilé, vainqueur de Top Chef en 2018, a rencontré les étudiants du centre de formation LAHO
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La rencontre a duré près de 2h entre le chef et la jeune génération.
Crédit : Delta FM
Une rencontre inspirante pour les étudiants du centre de formation LAHO à Saint-Omer.
Le chef étoilé Camille Delcroix, vainqueur de Top Chef en 2018, est venu échanger avec les apprentis de BTS autour du thème "À table ! Formes et enjeux du repas", sujet de leur examen de Culture Générale et Expression.
Une occasion unique de discuter gastronomie, transmission du savoir et valorisation du terroir avec un passionné de cuisine engagé.
On écoute le chef au micro de Lucas Labaere pour Delta FM.
Publié : 18 mars 2025 à 19h00 par
Lucas Labaere
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