Boulonnais

19 février 2024 à 5h14 par Jérôme Noël

Wierre-Effroy : la fromagerie des Frères Bernard s'expose au salon du fromage à Paris

Ecume de Wimereux, sablé de Wissant, dôme de Boulogne: ces fromages séduisent jusqu'au Japon !

fromagerie bernard
Joachim Bernard, dirigeant, et Frédéric, vendeur à la fromagerie des Frères Bernard
Crédit : Delta FM

Fort d’Ambleteuse, Fleur d’Audresselle, Dôme de Boulogne, Écume de Wimereux… Ces noms vous disent forcément quelque chose si vous aimez le fromage.

Voilà bientôt 35 ans que la fromagerie des Frères Bernard régale les gourmands. L’entreprise, basée à Wierre-Effroy, va participer au salon du fromage, à Paris, du 25 au 27 février.

Delta FM en a profité pour aller découvrir cette société familiale qui ne cesse de grandir

enro fromagerie freres bernard

La fromagerie des Frères Bernard qui propose un nouveau fromage à pâte dure, baptisé « La Falaise ».


 

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