Calaisis

Vous allez pouvoir déguster les bûches lauréates du concours d'Audruicq

Elles vont être à la carte du Café de la Mairie à partir de ce lundi. C'était un concours pour des bûches avec une base chicorée.

Office de Tourisme Pays d'Aucruicq
Voici la bûche qui a gagné la catégorie amateur.
Crédit : Office de Tourisme Pays d'Aucruicq

Une bonne nouvelle en pleine période de Noël.

Nous avions déjà évoqué sur Delta FM le concours de bûches à la chicorée lancé par l’Office de Tourisme du Pays d’Audruicq.

Et bien les bûches lauréates du concours, vous pouvez les déguster. Elles sont désormais à la carte du Café de la Mairie à Audruicq, à partir de ce lundi 8 décembre.

Dans la catégorie « pâtissiers en herbe », c’est la « Chico’Bar » d’Amaury, une bûche aux saveurs d’enfance de chicorée et de carambar qui a séduit les papilles du jury. Dans la catégorie « pâtissiers amateurs », l’alliance de la poire et d’un croustillant chicorée, proposée par Juliette avec sa « Chic & Poire » a convaincu les experts.

 

Publié : 5 décembre 2025 à 9h55 par
Cyril Frémin - Rédacteur en chef adjoint / Journaliste Dunkerquois / Responsable Sports

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