Boulonnais

Publié : 22 novembre 2024 à 7h46 par Rémi Foulon

Un Boulonnais expérimenté aux commandes de la microbrasserie des 3 Brasseurs

L’établissement a été inauguré mardi soir, l’occasion de rencontrer le brasseur.

ouverture 3B Boulogne
Gauthier est impatient de faire découvrir ses bières.
Crédit : Delta FM

Delta FM vous avait annoncé l'ouverture des 3B à Boulogne !

Les 3 Brasseurs ont officiellement inauguré leur établissement à Boulogne ce mardi, à côté du Mégarama.

Les portes se sont ouvertes au public dès le lendemain, mercredi.

L’occasion pour Rémi Foulon de rencontrer Gautier Vilbert, une figure clé de l’enseigne.

Ancien chef de cuisine et ancien élève du lycée hôtelier du Touquet, ce Boulonnais a enrichi son parcours avec trois ans en Australie et sept ans en Nouvelle-Zélande, où il a redécouvert la bière… Rémi.

ouverture 3B Boulogne

Et Gautier ne fait pas que brasser, vous le verrez de temps en temps déambuler en salle pour échanger avec les clients et leur proposer des visites gratuites de la microbrasserie.