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Produits du Terroir Archives - Delta FM
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Produits du Terroir

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Croqmonterroir : le site qui propose de la vente de producteurs à particuliers

 18/02/2021

Un site pour commander des produits du terroir directement au producteur. C’est le but de la plateforme en ligne croqmonterroir.fr, créé par Thomas Borracino, un…

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Les produits du terroir des Caps et Marais d’Opale à l’honneur dans un livre

 07/01/2021

Bonne nouvelle si le confinement vous donne envie de cuisiner des plats à base de produits locaux : les éditions Marabout et la Fédération des…

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Le saumon fumé de Corrue sera bien sur les tables de fêtes !

 23/12/2020

Consommer local, c’est vital ! Et les Boulonnais l’ont bien compris. Vous êtes encore nombreux cette année à acheter votre saumon fumé chez les salaisons…

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Quatre nouveaux artisans audomarois reconnus Artisans En’Or

 23/09/2020

Dans l’Audomarois, quatre nouveaux artisans ont été reconnus “Artisans en Or” la semaine dernière. Un label qui met en avant le fait-maison et le circuit…

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Cet été, rafraîchissez-vous avec le hareng MSC de l’entreprise Petit Pierre

 16/07/2020

C’est l’été, il fait beau, il fait chaud. Et pour se rafraîchir dans le Boulonnais, à l’heure de l’apéro ou du repas, rien de tel…

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La carotte de Tilques à l’honneur de l’émission « Top Chef : Les Grands Duels »

 26/05/2020

La carotte de Tilques prochainement à la télé ! L’émission Top Chef diffusée sur M6 mettra à l’honneur la carotte de Tilques et le parc…

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Fruits, légumes, viandes, fromages… Vous avez tout dans les Flandres, servez-vous !

 05/02/2020

On ne s’en rend peut-être pas compte, mais il y a tout, au niveau agro-alimentaire, dans les Flandres. Si vous êtes gourmand, vous pouvez vous…

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Un burger 100% local à découvrir à Dunkerque !

 30/01/2020

Un restaurateur dunkerquois a décidé de mettre en valeur le savoir-faire de ses voisins ! Maxime Lefebvre, patron de la Bastille, va créer le LocaBurger, un…

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Le saumon fumé de Corrue et Deseille séduit des clients d’ici et d’ailleurs

 27/12/2019

Un régal ! Voilà ce que les clients pensent du saumon fumé de chez Corrue et Deseille. L’entreprise, située sur le port de Boulogne, fait le…

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Pour les fêtes, la ferme du Puits du Sart propose du saucisson au foie gras

 19/12/2019

Du foie gras 100% local. Voilà ce que vous allez pouvoir déguster à Noël, si vous allez à la ferme du Puits du Sart, à…

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Les jardins blancs d’Hugo, « presque un marché couvert » en centre-ville

 17/12/2019

Vous voulez faire un repas de fêtes avec des produits locaux? Ça tombe bien : plusieurs producteurs du Boulonnais viennent de se réunir pour ouvrir…

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Chez Licques Volailles, le rush des fêtes de fin d’année a débuté

 13/12/2019

Une idée sortie sur Delta FM. Ce week-end, c’est la fête de la dinde, à Licques ! Au programme : des repas dansants, des spectacles, et le…

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La bière de Noël « O Guénel », aux saveurs de chocolat, biscuit et cassonade

 19/11/2019

Un goût de chocolat, de biscuit et de cassonade. Voilà ce que vous allez pouvoir retrouver dans la nouvelle bière de la Brasserie des 2…

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Aux 4 Ecluses, on brasse aussi de la bière !

 19/11/2019

Aux 4 Ecluses, on chante, on danse, et on boit de la bière ! Un ancien cadre dans l’industrie lourde a tout plaqué pour brasser…

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La société Licques Volailles se lance dans les nuggets et cordons bleus made in Hauts-de-France

 12/11/2019

Vous connaissiez la volaille de Licques ? Désormais, il faudra aussi apprendre à connaître les nuggets de Licques ! La société Licques Volailles vient d’inaugurer une nouvelle…

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La ville va produire son propre vin bio !

 07/10/2019

A Saint-Omer, il n’y a pas que la bière… il y a aussi le vin ! Il y a 4 ans, la ville a planté des…

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Première récolte à la main de houblon bio à Godewaersvelde

 26/09/2019

Du houblon bio a été récolté au Mont des Cats en septembre pour la première fois ! Une cueillette à la main qui vient défendre la…

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A Moringhem, ils cultivent de la spiruline, un super aliment

 12/09/2019

A Moringhem, en plus des céréales et des œufs de poules en plein air, vous pouvez acheter de la spiruline locale à la ferme de…

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Le site de l’Abbaye renoue avec la bière à Clairmarais

 08/08/2019

L’activité brassicole va faire son retour sur le site de l’Abbaye de Clairmarais ! Dès le mois de janvier, vous pourrez découvrir le processus de fabrication…

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Des glaces artisanales « made in » Leubringhen

 24/07/2019

Amateurs de crèmes glacées ou de sorbets, vous aurez de quoi vous régaler à la ferme Mionet à Leubringhen. Depuis 2007, cette famille de producteurs…

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Samer : une envie de fraises ? Rendez-vous 24/24 au distributeur de Maxime et Adeline !

 14/06/2019

Si votre femme est enceinte et qu’elle a envie de fraises en pleine nuit, vous n’avez plus aucune excuse pour ne pas la satisfaire ! A…

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Les producteurs locaux s’installent au jardin public chaque mercredi après-midi pour l’été

 11/06/2019

Le marché des producteurs locaux est de retour dans l’Audomarois. Chaque mercredi, de 16h à 19h30, rendez-vous dans l’allée principale du jardin public de Saint-Omer…

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A Escoeuilles, une brasserie artisanale aux touches féminines

 08/03/2019

A la brasserie du Funquet, rue de la Tirée à Escoeuilles, Aurélie Fontaine brasse elle-même la bière ! Cette brasserie artisanale a la particularité d’être tenue…

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Les légumes de chez nous mis à l’honneur place Jean Bart

 07/03/2019

Certains produits sont de plus en plus méconnus des consommateurs ! C’est en partant de ce constat que la CUD a voulu mettre en avant des…

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Un nouveau trafic de drogue démantelé entre calais et Tourcoing
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Brigitte Bourguignon ministre de la Santé, pas de ministère pour Patrice Vergriete
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Attention, risque d’allergie élevé ce week-end…
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Carnet Rose – Ed Sheeran est papa pour la deuxième fois

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