Consommer local, c’est vital ! Et les Boulonnais l’ont bien compris. Vous êtes encore nombreux cette année à acheter votre saumon fumé chez les salaisons…
Depuis quelques jours, Delta FM vous propose une série de reportages pour vous aider à organiser un Noël 100% Boulonnais. Aujourd’hui, direction le port de…
A Boulogne, les entreprises de Capécure sont sur les starting-blocks : les premiers harengs sont arrivés sur nos côtes ! En kipper, en bouffi ou en rollmops :…
