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La récolte de pommes et de poires touche à sa fin dans la Région. Une production qui sera une nouvelle fois assez moyenne pour les maraîchers du Nord et du Pas-de-Calais. La météo n’a pas aidé, des gelés tardives, la sécheresse, de fortes chaleurs avec des coups de soleil sur les fruits.
Les producteurs ont été touchés par les gelés tardives du mois d’avril, puis par la sécheresse de l’été. La production forcément s’en ressent. Écoutez Christelle, elle tient le Verger Terroir du Nord à Pitgam, dans les Flandres :
Malgré ses difficulté, Christelle et son mari n’ont pas oublié le respect du fruit, le respect de l’arbre, la cueillette s’est fait de façon bien particulière :
