Christian Constant, le chef étoilé, était sur le marché d’Audruicq hier à l’occasion de la fête internationale des Marchés. C’est l’un des marchés les plus beaux et les plus réputés de la région. Hier c’était aussi le concours du meilleur sandwich d’ici, un concours au cours duquel les jeunes candidats s’affrontaient sur le thème du croque-monsieur.
Le chef étoilé Christian Constant, ancien membre du jury de l’émission « Top Chef », a assisté au concours du « meilleur sandwich d’ici ». Reportage :
