Un couple d’artisans boulonnais remporte le 1er prix de la galette des rois la plus originale de la région ! Pauline et Alexandre sont à la tête de la boulangerie pâtisserie « Du grain et des idées » basée à Saint Martin Boulogne. Ils ont crée cette année une galette aux saveurs canadiennes, et ils ont remporté un prix lors sur salon Terroirs et Saveurs de la région. Ce n’est pas la première fois qu’ils participent à ce salon.
Pauline et Alexandre sont aux manettes de la boulangerie « Du grains et des idées » à Saint Martin Boulogne. Et cette année, ils ont obtenu le 1er prix de la meilleure galette des rois originale de la région lors du salon Terroirs et Saveurs en novembre dernier. Certains l’aiment à la frangipane, d’autres fourrées à la pomme… Reportage :
Vous pouvez déjà commander vos galettes auprès de la boulangerie pâtisserie « Du grain et des idées » de Saint Martin Boulogne, route de Saint Omer. Vous pouvez la suivre sur Facebook : Boulangerie Pâtisserie du Grain & des Idées.
