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La société Freshpack, implantée à St Martin Boulogne, commercialise la chair et les pinces de King Crab, également appelé “crabe royal de Russie”. Un business aujourd’hui impacté par la guerre.
Soucieuse de toujours innover, la société Freshpack s’est lancée il y a maintenant 10 ans dans la commercialisation du King Crab surgelé. Problème: ce crustacé pêché dans la mer de Barents ne peut plus être importé en France, en raison des sanctions mises en place envers la Russie. A quelques semaines des fêtes de fin d’année, la société Freshpack a donc du trouver une solution.
Le patron de l’entreprise, Franck Paque, rassure les consommateurs: ceux qui le souhaitent pourront avoir du King Crab à Noël
La société Freshpack qui développe aussi des produits exotiques et des desserts. Des produits que l’on peut notamment retrouver sous les marques Picard ou Thiriet.
