La Capelle se lance dans le maraîchage bio pour alimenter la cantine de l’école

Soucieuse de renforcer son image de « ville-nature », la commune de La Capelle vient d’inaugurer une parcelle de maraîchage bio. Les premiers légumes devraient sortir de terre en septembre.

Les élèves de l’école de La Capelle mangeront bientôt… des légumes cultivés à La Capelle ! La mairie vient de s’associer avec l’association Cré’Actif pour créer une parcelle de maraîchage bio. La parcelle sera travaillée par des personnes en insertion, employées par l’association. 

Ecoutez Loïc Cheuva, président de l’association Cré’Actif:

Une fois récoltés, les carottes, poireaux, et navets finiront dans les assiettes des habitants, notamment celles des élèves qui mangent à la cantine.

Les détails avec Jean-Michel Degrémont, le maire de La Capelle-les-Boulogne:

La ville de La Capelle dispose aussi de son propre verger et de ruches installées à proximité de la parcelle de maraîchage bio.