Des glaces artisanales made in Leubringhen
8 août 2019 à 10h58 par Cyril Frémin
Amateurs de crĂšmes glacĂ©es ou de sorbets, vous aurez de quoi vous rĂ©galer Ă la ferme Mionet Ă Leubringhen. Depuis 2007, cette famille de producteurs laitiers sâest lancĂ©e dans la production de desserts givrĂ©s, pour proposer une petite touche sucrĂ©e aux enfants venant visiter lâexploitation. La recette fonctionne et les Ă©leveurs proposent dĂ©sormais une large sĂ©lection de parfums pour satisfaire tous les palets.
Marie-Claire Mionet, la gérante, tient à proposer des produits les plus locaux possibles, tout en restant gourmands.
Et pour aller plus loin que la dĂ©gustation, il est possible de dĂ©couvrir les coulisses de la ferme, tous les jeudis jusquâĂ la fin du mois dâaoĂ»t.