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Les fortes chaleurs de cet été ont eu des répercussions positives pour la pêche boulonnaise. Les eaux étant plus chaudes, les seiches et les encornets ont proliféré. Sans oublier le thon rouge qui pointe le bout de son nez, ce qui n’était plus arrivé depuis plusieurs siècles !
Alors oui, Capécure, place européenne du poisson, va beaucoup mieux en cette fin d’année après trois ans perturbés par le Brexit, la Covid ou encore le prix du carburant. En ce moment, du poisson frais part de Boulogne, chaque jour, dans 150 camions à destination de 27 pays différents. Une fin d’année exceptionnelle comme Capécure en a rarement vécu.
Olivier Leprêtre, président du comité des pêches Hauts-de-France.
Autre problème récurrent : le recrutement. Parmi les 200 entreprises de Capécure, beaucoup cherchent désespérément à recruter.
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