Une bonne nouvelle pour Boulogne. Une nouvelle entreprise va s’implanter à Capécure. Il s’agit de Pure Salmon, une société spécialisée dans l’élevage de saumon en circuit fermé. L’annonce a été faite hier lors du salon Choose France. Cette nouvelle structure produira 10.000 tonnes de saumon par an. L’investissement est de 175 millions d’euros, avec à la clé la création de 160 emplois.

Après une usine-test construite il y a 3 ans en Pologne, l’entreprise va développer son activité à l’international. Et elle prévoit d’installer une de ses usines dans le Boulonnais. Reportage :

Les dirigeants de Pure Salmon espèrent démarrer la construction de leur ferme aquacole à la fin de l’année… pour sortir et vendre leurs premiers saumons en 2023.

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