Les jardins blancs d’Hugo, "presque un marché couvert" en centre-ville

Vous voulez faire un repas de fêtes avec des produits locaux? Ça tombe bien : plusieurs producteurs du Boulonnais viennent de se réunir pour ouvrir une boutique éphémère, en centre-ville de Boulogne. Ça s’appelle "Les Jardins blancs d’Hugo", c’est situé rue Victor Hugo, et on y trouve des écrasés et des tartares de poisson, du foie gras produit à St Martin Boulogne, des escargots de St Martin Choquel, ou bien encore des biscuits fabriqués à Wimereux. La boutique doit rester ouverte jusqu’à la fin du mois.

Une nouvelle boutique avec des produits locaux pour votre réveillon ! Voilà ce qui a ouvert en centre-ville de Boulogne il y a quelques jours. La boutique, qui s’appelle "Les Jardins Blancs d’Hugo", rassemble plusieurs commerçants, qui ont décidé de se réunir pour proposer leurs produits dans un seul et même endroit. Reportage :