L'association "Le Panier de la Mer" récupère le poisson invendu pour les plus démunis
13 novembre 2017 à 17h11 par Rédaction
Retrouver du boulot en aidant les autres… Voilà ce que propose depuis 2003 l’association "Le Panier de la Mer". Basée sur la zone de Capécure, la structure rachète chaque jour le poisson invendu à la criée pour le redistribuer aux associations d’aide alimentaire. Du poisson qui est lavé, coupé et congelé par des personnes en recherche d’emploi, qui bénéficient ainsi d’un contrat d’insertion de 24 mois maximum. Chaque année, 53 000 tonnes de poisson sont ainsi redistribuées aux plus démunis.
Chaque année, près de 35 000 tonnes de poissons sont débarquées sur les quais de Boulogne. Mais certaines espèces ne sont pas vendues. Alors, plutôt que de les jeter, Le Panier de la Mer les rachète pour les redistribuer aux associations d’aide alimentaire. Reportage :