La finale des meilleurs apprentis poissonniers de France accueillie sur le port

Ce vendredi, Boulogne-sur-Mer a accueilli la finale pour désigner l’un des meilleurs apprentis poissonniers de France.

Il y avait de l’animation, vendredi, dans les locaux de la poissonnerie gourmande, sur la zone de Capécure. C’est là que s’est tenue la finale du concours pour désigner l’un des meilleurs apprentis poissonniers de l’hexagone. Romain et Ronan, les deux finalistes originaires du Finistère et de Loire-Atlantique, ont dû réaliser plusieurs épreuves.

Les détails avec Jordan Goube, poissonnier à Paris, meilleur ouvrier de France, et président du jury.

Après cette longue journée d’épreuves, les deux finalistes ont chacun obtenu la note permettant d’être désignés comme meilleurs apprentis de France. Ils ont donc reçu une médaille, mais aussi la reconnaissance de toute la profession.

Jordan Goube

 

A lire aussi :

Un homme en urgence absolue après une chute digue Carnot au Portel

30 septembre 2023

Contraception: hormonale ou non, pour elle ou pour lui, l’hôpital de Boulogne vous aide à choisir

27 septembre 2023

Boulogne: l’hôpital vise 50% de déchets à risques infectieux en moins d’ici 4 ans

25 septembre 2023

De retour au théâtre Monsigny, la revue boulonnaise « Ah rien d’carpin » se prépare

25 septembre 2023