Des caves de Capécure aux tables de fête, les fromages Philippe Olivier régalent depuis presque 50 ans

A quelques jours des fêtes de fin d’année, Delta FM vous accompagne pour vous aider à concocter votre menu 100% local. Aujourd’hui, zoom sur la fromagerie Philippe Olivier.

Présente depuis 1974 dans la rue Thiers, la fromagerie boulonnaise Philippe Olivier est l’une des plus réputées de France. Mais beaucoup ignorent que c’est également à Boulogne, sur la zone portuaire, que la société affine ses fromages tout au long de l’année.

Reportage Delta FM à la fromagerie Philippe Olivier

La boutique Philippe Olivier est située rue Thiers, à Boulogne, et rue Gutenberg à Calais.