Si l’on cuisine soi-même, ça ne coûte pas forcément si cher de bien manger

L’école de la 2ème chance de Saint-Omer a de nombreuses missions. Elle vient en aide aux jeunes sortis du système scolaire, leur permet de reprendre une formation pour trouver du travail… mais ça ne s’arrête pas là ! D’ici quelques jours, des ateliers « cuisine » vont être proposés aux jeunes. Une idée qui est né d’un constat : les stagiaires préfèrent manger de la « junk food » le midi. C’est pourquoi l’équipe pédagogique a voulu les sensibiliser à une meilleure alimentation et à porter attention à leur santé. Les ateliers cuisine, encadrés par une infirmière nutritionniste, doivent débuter fin avril.

Les professeurs se sont demandé comment sensibiliser ces stagiaires à une meilleure alimentation ? Xavier Caroulle, responsable du projet pour l’école de la 2ème chance :

Outre la cuisine, il y a d’autres ateliers qui sont proposés sur la santé ou encore les activités physiques et sportives. Des rendez-vous lancés en début d’année et qui commencent à porter leurs fruits :