700 enfants ont participé à la journée du goût qui s’est tenue la semaine dernière à la salle Vauban à Saint-Omer. Au programme : des ateliers et une exposition pour leur faire découvrir les produits locaux comme l’endive, le chou-fleur ou le miel. Une journée du goût essentiel pour reconnecter l’enfant à la production et à la cuisine des légumes.

Organisée par la confrérie du chou-fleur de Saint-Omer, cette journée a pour but de faire aimer les légumes aux enfants, et surtout, des légumes locaux comme l’endive ou le chou-fleur… Et le succès est au rendez-vous. Reportage :

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