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Quatre nouveaux artisans audomarois reconnus Artisans En’Or

Rédaction Par Rédaction
mer 23 Sep 2020 - 12:16
- Audomarois
Temps de lecture:1 min
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Dans l’Audomarois, quatre nouveaux artisans ont été reconnus “Artisans en Or” la semaine dernière. Un label qui met en avant le fait-maison et le circuit court. Deux restaurateurs à Lumbres, Le Quai 22 et l’Atelier, un à Saint-Omer, le Colegram et un boucher à Longuenesse, la boucherie Grave, ont été récompensés.

Ce label, que les 4 artisans ont reçu la semaine dernière dans leurs entreprises respectives, vient récompenser les meilleurs selon Laurent Rigaud, Vice-Président de la CMA Hauts-de-France :

https://uploads.deltafm.fr/2020/09/Laurent-Rigaud.m4a

Jean-Baptiste Hugoo, qui tient le Restaurant Le Colegram à Saint-Omer, a décidé de travailler exclusivement avec des produits locaux dans son établissement :

https://uploads.deltafm.fr/2020/09/Jean-Baptiste-Hugoo.m4a

Au total, la certification a récompensé 284 artisans en 11 ans, dans les 5 départements de la région.

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