Dans quelques semaines, la récolte des tomates sera terminée dans les Serres des Hauts de France… Et cette première saison est un succès. L’entreprise a atteint ses objectif de productions, soit 6 000 tonnes de tomates par an, des tomates cultivées hors sol, dans un environnement contrôlé mais sans pesticide.

Ces tomates sont cultivées hors-sol, mais sans pesticides. La lutte contre les infections se fait à l’aide d’insectes, la pollinisation des fleurs, avec des bourdons… Mais les tomates restent dans un univers contrôlé. A l’inauguration en avril dernier, on visait les 6 000 tonnes de tomates par an… Et c’est un objectif rempli. Jonas Vandevelde, le co-gérant :

La première saison se termine et il est temps de réfléchir à la suite. Les gérants de la société envisagent de cultiver une deuxième variété de tomates l’année prochaine.

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