A la distillerie de Houlle, on vend du genièvre aux carnavaleux

1er avril 2023 à 14h00 par Natacha Delmotte

DELTA FM
On consomme du genièvre pendant le carnaval !
Crédit : Delta FM

A Houlle, le genièvre se consomme comme un produit régional à faire découvrir aux autres régions… sauf au moment du carnaval. A la distillerie Persyn, on voit passer les carnavaleux pendant toute la période du carnaval de Dunkerque.

Un peu du carnaval à Houlle… A la distillerie Persyn, on voit passer les carnavaleux régulièrement pendant toute la période du Carnaval de Dunkerque. Vous le savez sans doute, on consomme du genièvre pendant le carnaval, notamment dans le diabolo flamand. Et cet alcool, produit phare de la distillerie Persyn, a donc un certain succès auprès des carnavaleux pendant ces quelques mois.

En plus, il se trouve que le carnaval se situe dans une période de l’année où les ventes sont plutôt creuses. Alors forcément, on peut constater l’influence du carnaval sur les ventes. Lionel Persyn, de la distillerie Persyn.