Les membres de l’Académie Nationale de cuisine section Hauts-de-France

Ils vont venir de partout dans la région, mais aussi de partout en Europe, Belgique, Pays-Bas… Ils, ce sont les spécialistes de la carbonade flamande. Godewaersvelde et l’Académie Nationale de cuisine section Hauts-de-France organisent ce dimanche le 1er concours international de la meilleure carbonade flamande. Plus d’une centaine de concurrents sont attendus. Rendez-vous sur place de 10h à 18h avec de nombreuses surprises, des animations pour les enfants toute la journée, des expositions de vieux engins agricoles, des jeux flamands, la fête au jardin du curé. Tout est gratuit.

Godewaersvelde et l’Académie Nationale de cuisine section Hauts-de-France organisent le 1er concours international de la meilleure carbonade. Avec un concours amateur et un concours professionnel. Un concours qui nous ressemble :

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