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Le pâtissier Dunkerquois Thibault Cousin rend hommage à Dunkerque avec ses galettes

Ce vendredi, c'est l’Épiphanie

Cyril Frémin Par Cyril Frémin
ven 06 Jan 2023 - 12:09
- Dunkerque
Temps de lecture:2 mins
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Patrimoine et gastronomie sont faits pour s'entendre. (© Thibault Cousin)

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C’est l’heure de tirer les rois et de s’offrir un moment gourmand…

Et en plus avec du local dedans. Nous allons marier gastronomie et patrimoine, sur Delta FM. Ce vendredi, c’est l’Épiphanie, l’occasion de manger la galette. Et de trouver pour les plus chanceux la fameuse fève. Et justement, le pâtissier Dunkerquois Thibault Cousin a voulu rendre hommage à la cité de Jean Bart. Il a lancé une collection de six fèves, aux couleurs de la ville, le phare du Risban, le Carnaval, Malo… en partenariat avec les Givrés, déjà créateurs de très belles affiches.

Un bel hommage à la ville de Dunkerque et puis une idée sympa de fève. Le pâtissier Thibault Cousin. 

 

Dans la Région, il n’y a pas que la galette beurrée. Le pâtissier a pensé à tous les gourmands.

 

Rendez-vous dans sa boutique, en face de la CUD. Une grande dégustation est aussi proposée au Musée Portuaire ce dimanche. Pour vous inscrire, rendez-vous sur le site du musée. Une autre session est prévue le dimanche 22 janvier. 

 

 

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