Nicolas Morel, gérant de la Bierotek

Un lieu dédié à la bière a ouvert en centre-ville de Dunkerque. La Bierotek est installée rue Poincaré en centre-ville de Dunkerque depuis fin novembre. Nicolas Morel, le gérant, propose des bières de la région qu’on ne le retrouve pas partout. La bière de Malo, Cassel, Bailleul. Vous pouvez y retrouver des produits du terroir comme la terrine, la carbonade, et du sucré. La boutique se situe au 39 rue Poincaré et est ouvert du lundi au samedi ainsi que les dimanches de septembre.

Delta FM est allée à la rencontre de ce passionné de bière qui propose des produits qu’on ne trouve pas ailleurs. Nicolas Morel, gérant de la Bierotek :

Dès l’ouverture, les clients ne se sont pas fait attendre. Quelles sont les bières qui fonctionnent, celles qui plaisent au Dunkerquois ?

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