Eric Van Respaille, un artisan fier d’être reconnu pour la qualité de son travail et de ses produits (© Delta FM)

Les “Compagnons du Goût” ont intronisé vendredi matin un nouveau venu : un artisan boucher charcutier traiteur de la rue Poincaré à Dunkerque, Achte & Fils. Les “Compagnons du Goût”, c’est un réseau national qui valorise depuis 20 ans ce secteur d’activités dans le but de dynamiser le commerce de proximité et mettre en avant les artisans qui travaillent avec les produits de leur territoire .

Les “Compagnons du goût” rassemblent plus de 500 artisans indépendants. Et le petit nouveau est dunkerquois, un artisan de la rue Poincaré à Dunkerque qui, vendredi matin, a été intronisé. Reportage :

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