L’hiver 2015/2016 est un des plus doux de l’Histoire, avec des températures qui avoisinent les 15°. En cause, un anticyclone subtropical venu du Maroc. Alors, tant mieux pour les Givrés par exemple, qui le seront un peu moins que d’habitude, mais cet « été indien » cause bien des soucis aux jardiniers et agriculteurs de la région. Les gelées de printemps, en pleine éclosion, sont très redoutées. Matthieu Bécuwe, de la ferme du chêne Vert, à Hoymille :