Amateurs de crèmes glacées ou de sorbets, vous aurez de quoi vous régaler à la ferme Mionet à Leubringhen. Depuis 2007, cette famille de producteurs laitiers s’est lancée dans la production de desserts givrés, pour proposer une petite touche sucrée aux enfants venant visiter l’exploitation. La recette fonctionne et les éleveurs proposent désormais une large sélection de parfums pour satisfaire tous les palets.

Marie-Claire Mionet, la gérante, tient à proposer des produits les plus locaux possibles, tout en restant gourmands.

 

Et pour aller plus loin que la dégustation, il est possible de découvrir les coulisses de la ferme, tous les jeudis jusqu’à la fin du mois d’août.

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