Hoymille : loi agricole et abandon du Bio, la Ferme du Chêne Vert mise sur le label HVE3

Alors que les débats s'intensifient autour du projet de loi agricole, les acteurs du terrain expriment leurs doutes.

Pour Matthieu Becuwe, co-gérant de la Ferme du Chêne Vert à Hoymille, prétendre légiférer avec un texte unique pour l'ensemble du monde agricole relève de l'illusion : « Vouloir faire une seule loi pour des types d'agricultures aussi différents, ayant des attentes complètement opposées, c'est beaucoup trop ambitieux et cela risque de passer à côté des réalités du terrain », observe l'exploitant.

Une journée et demie de bureau par semaine

Pour ce maraîcher dunkerquois, l'urgence ne réside pas dans de grands discours politiques, mais dans une simplification administrative concrète.

Le 20 juillet dernier, date anniversaire de leur contrat, la ferme a fait le choix d'abandonner sa certification en agriculture biologique après huit ans d'engagement.

En cause : la gestion titanesque des parcelles mixtes. « En tant que maraîcher, je passe désormais une journée et demie par semaine au bureau », déplore Matthieu Becuwe. 

« Pendant ces heures de paperasse, je ne suis pas avec mes équipes sur le terrain. On nous impose des contrôles par satellite ou des réponses sous 48h avec des photos géolocalisées... Ce n'est pas le sens de notre métier. »

S'ajoute à cela l'impossibilité de sauver certaines récoltes dévastées par des invasions de pucerons sans avoir le moindre recours technique biologique homologué.

HVE3 : l'agriculture raisonnée « plus plus »

Pas question pour autant de renoncer aux pratiques durables.

Forte de ses années d'expérience sans chimie sous serre, la Ferme du Chêne Vert a basculé vers le label HVE3 (Haute Valeur Environnementale - Niveau 3).

Ce label gagne en notoriété notamment dans le secteur viticole.

Cette certification valorise la biodiversité globale de la ferme, l'entretien des zones d'herbe et une gestion sobre des ressources. 

« C'est une étape supérieure à l'agriculture raisonnée. On conserve toutes nos méthodes naturelles, mais on s'accorde une "roue de secours" technique si une culture est en péril sanitaire », explique l'exploitant.

Le bon sens local plutôt qu'un texte de loi

Pour les maraîchers, la réponse aux crises agricoles ne viendra pas uniquement d'une loi nationale, mais du comportement des consommateurs sur le terrain. 

« Acheter du bio qui a fait trois fois le tour du monde en bateau n'a aucun sens. Le consommateur vient chez nous parce qu'il a confiance dans le producteur. Le meilleur moyen de soutenir l'agriculture locale, c'est de venir chercher directement ses produits chez nous et de voter avec sa carte bleue », conclut Matthieu Becuwe.