Boulonnais

Boulogne-sur-Mer : À 22 ans, Léo Lefebvre décroche sa place parmi les meilleurs apprentis

À 22 ans, Léo Lefebvre voit son audace récompensée. Après avoir quitté des études de langues pour se reconvertir dans la poissonnerie, le jeune Boulonnais a été sélectionné au concours « Un des Meilleurs Apprentis de France ».

Léo Lefebvre (à gauche sur la photo) fait parti des meilleurs apprentis de France.
Léo Lefebvre (à gauche sur la photo) fait parti des meilleurs apprentis de France.
Crédit : Delta FM

Belle histoire que celle de Léo Lefebvre…

Ce jeune Boulonnais de 22 ans a abandonné des études de langues pour enfiler des bottes et manier le filet de poisson à l'aube…

Il fallait oser. Reconverti depuis trois ans, il vient d'être sélectionné pour le concours « Un des Meilleurs Apprentis de France » dans la spécialité poissonnier-écailleur-traiteur.

Une reconnaissance qui couronne un parcours aussi atypique que déterminé, entre un CAP et un bac pro bouclé en une seule année supplémentaire.

Léo Lefebvre revient sur ce virage de vie assumé au micro de Delta FM...

Meilleurs apprentis de France

Pour la suite, Léo voit les choses en grand : il rêve de lancer son propre camion de poissonnier à Boulogne.

Mais avec le prix du carburant, il préfère prendre son temps, continuer à se former, et garder le projet dans un coin de la tête pour plus tard.

Publié : 3 juin 2026 à 15h46 - Modifié : 10 juin 2026 à 17h15
Maxime Sidrat - Journaliste

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