Alquines : les agriculteurs doivent s'adapter aux fortes chaleurs

Delta FM e mobilise et faire le tour de la Région depuis une semaine, début de cette hausse des températures. 

La ferme du Mont Vert est une ferme familiale à Alquines depuis plusieurs générations.

Aujourd'hui, Jean-François Croquelois en est à la tête, après avoir succédé à ses parents.

L'exploitation s'étend sur 80 hectares pour environ 140 bovins ainsi que des biches.

L'activité principale concerne la production laitière avec une quarantaine de vaches.

Les fortes chaleurs bouleversent son quotidien

Depuis quelques jours, nous subissons une vague de fortes chaleurs que Jean-François doit tenter de combattre.

Ainsi, il se doit de mettre en place plusieurs mesures à la fois pour son travail, pour les bovins et pour le lait.

Il nous les confie au micro de Delta FM, écoutez-le.

Adaptation de son exploitation

En plus des mesures prises pendant cette période de fortes chaleurs, Jean-François a modifié, depuis son installation en 1997, sa façon d'exploiter.

Loin d'un rendement intensif et d'une rentabilité maximale recherchée, l'agriculteur préfère le bien-être animal.

"Je préfère voir mes bêtes dans des pâtures plutôt que dans des bâtiments", explique-t-il.

Pour chercher ce bien-être, il a changé la nature de son herbe pour l'adapter au climat.

"Aujourd'hui l'herbe que nous avons peut pousser jusqu'à 35 degrés.

Celle d'avant ne produisait plus vers 25 degrés.

Étant donné que nous sommes une exploitation basée sur l'herbe, c'était important."

De plus, il souligne l'importance des bocages pour plusieurs raisons.

"Chaque année on essaie de planter des arbustes.

Premièrement, pour avoir de l'ombre pendant ce type de conditions météorologiques.

Mais ça sert aussi à limiter la propagation de l'eau lorsqu'il pleut", conclut Jean-François.