Du pâturage au fromage

Venez découvrir la fabrication du célèbre « Fromage de Bergues » à la ferme Top.

Jean-Noël vous présentera la vache laitière et son lieu de vie, vous emmènera visiter les locaux de production ainsi qu’un aperçu de la cave d’affinage naturelle.

Viendra ensuite le moment de la dégustation, occasion de découvrir le nouveau petit fromage qui porte le nom d’un moine berguois « Le Saint Winoc » au lait cru.

Tarifs :

• 5 € /adulte
• gratuit pour les enfants de moins de 14 ans

Réservation sur la boutique en ligne ou dans les accueils de l’Office de Tourisme des Hauts de Flandre :
https://boutique.ot-hautsdeflandre.fr/visite-guidee-du-paturage-au-fromage.html

Arrêt des ventes en ligne la veille de la prestation.