100 ans d’existence pour la laiterie de Bailleul qui ambitionne de produire plus l’an prochain

Fondée en 1925, la laiterie Danone de la ville du Nord a désormais un siècle. Actuellement, 300 salariés, intérimaires ou alternants y travaillent pour concevoir quotidiennement 3,2 millions de yaourts. Ce qui représente environ 150 000 tonnes par an.

En 2026, 6000 tonnes supplémentaires seront produites sur les 45 000 relocalisées en France. Les desserts sont préparés pour quatre marques de référence du marché français et à peu près 7% de la production sont dédiés aux marchés du Benelux et de l’Italie.

Betty Rémy, adjointe RH à l’usine de Bailleul, évoque l’histoire du site et ses productions.

Des propos recueillis par Simon Soudain pour Delta FM.

Le lait est produit dans un rayon de quarante kilomètres autour de Bailleul. Il provient de plus de quatre-cents exploitations différentes.