McDonald’s passe à l’offensive pour son recrutement

Alors que de nombreux restaurateurs font part de leurs difficultés à trouver du personnel, l’enseigne de restauration rapide tire son épingle du jeu. D’abord parce qu’il ne faut pas de formation spécifique pour intégrer les équipes, que l’évolution en interne est possible, mais aussi et surtout parce que Macdo s’appuie sur le tissu local. Pour le restaurant de Quaëdypre par exemple, des relations étroites sont entretenues avec France Travail, la CCHF, ou encore les missions locales et entreprendre ensemble. Des événements sont mis en place comme « Macdo en vrai » pour accueillir et faire visiter le restaurant par les candidats et les partenaires. Et puis Macdo innove également.

Hélène Ottelard possède 10 restaurants franchisés entre le Dunkerquois, le Calaisis et à Quaëdypre. Elle emploie 250 personnes :

MacDo se tourne aussi de plus en plus vers l’alternance grâce à une nouvelle filière qui permet aux apprentis d’obtenir plusieurs diplômes.